![]() |
|
|
أدوات الموضوع |
|
|
#1 |
|
حورية متميزة جدااا
|
المقادير : العجين: 2 كوب دقيق ثلثي الكوب من الحليب 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة شمر ربع ملعقة صغيرة هيل ربع ملعقة صغيرة حبة البركة الحشو: كوب و نصف لحم مفروم 2 حبة بصل ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع مبعقة صغيرة من الكمون ربع مبعقة صغيرة من الملح كوب من الكراث 2 حبة بيض 5 ملاعق كبيرة طحينة 3 ملاعق كبيرة خل أبيض 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي الطريقة : يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم 'vdri ulg hguda fhggpli sig ,o'dv fhgw,v |
|
|
|
|
|
#2 |
|
حورية متميزة جدااا
|
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
حورية متميزة جدااا
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البطاطس باللحمه،طريقه لعمل البطاطاس | ام التوام ان شاء الله | اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك | 2 | 29-05-2012 06:10 |
| شوربه العدس،طريقه شوربه العدس بالصور | ام التوام ان شاء الله | الشوربات والمقبلات | 3 | 17-04-2012 03:51 |
| طريقة عمل صنية البطاطس باللحمه المفرومه بالصور | رانيا الخولى | صحة - جمال - رشاقة | 6 | 21-06-2011 01:46 |
| طريقه عمل العدس الأحمر | التائبة | اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك | 0 | 26-04-2011 04:20 |
| فطير باللحمه وفطير بالجبنه بالصور | التائبة | المعجنات والفطائر | 0 | 03-01-2011 04:00 |