طريقه عمل العيش باللحمه سهل وخطير بالصور

المقادير : العجين: 2 كوب دقيق ثلثي الكوب من الحليب 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 17-04-2012, 02:41   #1
ام التوام ان شاء الله
حورية متميزة جدااا
 
الصورة الرمزية ام التوام ان شاء الله
افتراضي طريقه عمل العيش باللحمه سهل وخطير بالصور

     
 
طريقه العيش باللحمه وخطير بالصور horalaen.com_1334666517_540.jpg
المقادير :
العجين:
2 كوب دقيق
ثلثي الكوب من الحليب
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شمر
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة حبة البركة

الحشو:
كوب و نصف لحم مفروم
2 حبة بصل
ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع مبعقة صغيرة من الكمون
ربع مبعقة صغيرة من الملح
كوب من الكراث
2 حبة بيض
5 ملاعق كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
الطريقة :
يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة
يفرم البصل و الكراث ناعماً ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد
يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم
تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف
يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم



'vdri ulg hguda fhggpli sig ,o'dv fhgw,v

التوقيع
اللهم لك الحمد حتى الرضا ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا حمدا طيبا جليللا جميلا يليق بجلال وجهك
ام التوام ان شاء الله غير متصل   رد مع اقتباس

قديم 13-07-2012, 12:34   #3
دموووع الشوووق
حورية متميزة جدااا
 
الصورة الرمزية دموووع الشوووق
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 4,198
دموووع الشوووق is on a distinguished road
آخـر مواضيعي
افتراضي رد: طريقه عمل العيش باللحمه سهل وخطير بالصور

     
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
التوقيع
دموووع الشوووق غير متصل   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطس باللحمه،طريقه لعمل البطاطاس ام التوام ان شاء الله اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 2 29-05-2012 06:10
شوربه العدس،طريقه شوربه العدس بالصور ام التوام ان شاء الله الشوربات والمقبلات 3 17-04-2012 03:51
طريقة عمل صنية البطاطس باللحمه المفرومه بالصور رانيا الخولى صحة - جمال - رشاقة 6 21-06-2011 01:46
طريقه عمل العدس الأحمر التائبة اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 26-04-2011 04:20
فطير باللحمه وفطير بالجبنه بالصور التائبة المعجنات والفطائر 0 03-01-2011 04:00


الساعة الآن 04:31


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات طريق الحور العين